domingo, 6 de junho de 2010

Chá Gelado / Ice Tea

Pessoas...

O calor aqui em Portugal e na Turquia tá chegando pra valer e ontem lembrei de uma coisa que eu fazia muito lá no Brasil e que tinha esquecido da existência em terras holandesas: chá gelado!

É super simples e super gostoso...

  • faça +ou- 1l de chá preto (se tiver no Brasil, pegue chá mate que fica melhor)
  • descasque e corte +ou- ¼ de um abacaxi de tamanho 'normal'
  • bate tudo no liquidificador e, se preferr, coe pra tirar os pedacinhos (pessoalmente eu gosto das fibras do abacaxi)...
  • deixa gelar e pronto!

caso não seja fã de abacaxi:

  • bata 1 limão e meio

ou

  • 2 maçãs


sirva BEM GELADO!



People!!

Summer is coming and yesterday I’ve made something that I used to make in Brazil and that I’ve just forgotten when I was in The Netherlands: Ice Tea…

It is very easy and tasty!...

  • Boil +or- 1l of black tea
  • Get ¼ of a pineapple (‘normal size’)
  • Put the tea and the pineapple in a blender (or na immersion blender) and if you prefer, you can pass the through a sieve but personally I like the little pineapple pieces very much !! :-)
  • Leave it on the refrigerator and well... wait til it's cold.

In case you are not a pineapple fan

  • Mix the black tea with 1 and a half lime

or

  • 2 apples


serve it VERY COLD!

Ah! Just remembered: you can add 2 or 3 peaches as a fruit as well… it is very good :-)

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